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Franciacorta DOCG Satén Brut

Franciacorta DOCG Satén Brut

Ca' d'Or

27.90
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Franciacorta DOCG Satén Brut vino bollicine, Italia, Lombardia
vinoGrapes: 100% Chardonnay

Vol: 12.5°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Metodo Classico
Franciacorta DOCG Satén Brut vino bollicine, Italia, Lombardia
vinoGrapes: 100% Chardonnay

Vol: 12.5°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Metodo Classico

Color

Dal colore giallo paglierino brillante, con venature dorate. Il perlage è fine, elegante e persistente.

Perfume

Fragranti profumi di crosta di pane e brioches lasciano pian piano lo spazio a piacevoli note di frutta gialla, nocciola e fichi secchi.

Taste

Spumante che fa dell'eleganza il suo tratto distintivo: il gusto è pieno, avvolgente, persistente e bene definito, caratteristiche che donano a questa bollicina una personalità inconfondibile.

Pairings

Ottimo spumante a tutto pasto, adatto anche ad un fresco aperitivo estivo.

Description

Un Satén che nasce dai vigneti posti sulle dolci colline di Ome, in provincia di Brescia, particolarmente esposti e ventilati, da uve Chardonnay in purezza. Dopo i 7 mesi per la prima fermentazione in piccole vasche di acciaio, per 30 mesi circa riposa, matura e si affina rifermentando in bottiglia a contatto con i lieviti selezionati, nell’oscurità e ne silenzio della Cantina. Valutato 90/99 dal prestigioso enologo Luca Maroni.


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