Il Franciacorta Extra Dry di Pavò è un riassunto di terra franciacortina, nel suo uvaggio suddiviso tra Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalla zona di Iseo, in provincia di Brescia.
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Color giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente.
Perfume
Al naso sprigiona piacevoli note erbacee e di frutta matura.
Taste
Al palato risulta fresco, fragrante, ben bilanciato nella sua sapidità.
Pairings
Un vino estremamente versatile, si accompagna splendidamente ad un aperitivo dai sapori semplici o a tutto pasto ad una cena a base di pesce e crostacei.