Finger Lakes Cabernet Franc 2013

Finger Lakes Cabernet Franc 2013

Fox Run Vineyards


Finger Lakes Cabernet Franc 2013
Stati Uniti, NY - Finger Lakes
26.90

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Color
Di buona consistenza al calice, con un color rosso rubino luminoso.
Perfume
Al naso rivela intensi profumi fruttati che ricordano l'amarena, la prugna e i piccoli frutti di bosco, accompagnati da un sentore speziato di pepe nero e tabacco.
Taste
Un rosso secco, caldo e mediamente morbido, dalla buona trama tannica ben presente ma non aggressiva, e con una buona acidità. Il gusto rimanda immediatamente ai profumi fruttati percepiti al naso, con preponderanti note di frutta rossa matura, lampone, amarena e ribes, con una punta di pepe nero, liquirizia e tabacco.
Pairings
Adatto ad accompagnare carni rosse saporite, come una costata di maiale, un filetto di manzo o una bistecca di cervo. Ottimo con carni bianche e pollame ai ferri, consigliamo di degustarlo con dei formaggi stagionati a pasta molle per esaltarne le caratteristiche.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Cabernet Franc
Volume:
13.4°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Corposo