Croatina Provincia di Pavia IGT Rubrum 2019

Croatina Provincia di Pavia IGT Rubrum 2019

Mantovani Wine


Croatina Provincia di Pavia IGT Rubrum 2019
Italia, Lombardia

Per la vinificazione di questo vino si effettua la macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata per circa due settimane in tini di acciaio inox, poi malolattica e affinamento, per 6 mesi, in barrique di rovere su fecce fini.

14.90

Free delivery in 30 minutes, at the right temperature.

Color
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso e luminoso.
Perfume
Bouquet dai decisi sentori floreali e fruttati, con richiami di viola, ciliegia dolce e marasca, si fondono con dolci note speziate di chiodi di garofano, pepe, e con sfumature balsamiche, di eucalipto e menta.
Taste
Al palato è caldo, di buona verve acida ed elegante tannicità, in un insieme invitante ed avvolgente che regala un finale di lunga persistenza fruttata e speziata.
Pairings
Perfetto in abbinamento a piatti di salumi, bolliti, cotechino, zampone, cassoeula, paste asciutte con sughi a base di pomodoro o carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
La Via Srl Società Agricola, Frazione Caviggerra, 1, 27040 Mornico Losana PV
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Croatina
Volume:
14°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Fruttato