- Color
- il colore è rosso granato con riflessi violacei.
- Perfume
- Il naso rivela una gamma aromatica che spazia dai frutti a bacca “fresca” (lampone selvatico, ribes nero, mora) alle spezie.
- Taste
- Al gusto si percepisce un sapore voluminoso con tannini setosi e aromi fruttati. Il finale vira su gusti di liquirizia e pepe nero … un Côtes du Rhône per eccellenza.
- Pairings
- Connubio perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi di media-lunga stagionatura.
Caratteristiche
