Colline Novaresi DOC Erbaluce Erbavoglio 2018

Colline Novaresi DOC Erbaluce Erbavoglio 2018

Torraccia del Piantavigna

18.00
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Colline Novaresi DOC Erbaluce Erbavoglio 2018vino bianco, Italia, Piemonte
vinoGrapes: 100% Erbaluce

Vol: 13°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco
Colline Novaresi DOC Erbaluce Erbavoglio 2018vino bianco, Italia, Piemonte
vinoGrapes: 100% Erbaluce

Vol: 13°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco

Color

Un bianco di buona consistenza, di un giallo paglierino lievemente scarico dai riflessi verdolini.

Perfume

Al naso esprime un ricco bouquet di profumi fruttati, fragranti, che spaziano dalla frutta bianca agli agrumi, e floreali, che richiamano l'erba limonina, la menta e il fieno tagliato fresco.

Taste

Un bianco secco, caldo, mediamente morbido, dalla spiccata freschezza e piacevolmente sapido. Il gusto è pieno, caratterizzato da note fruttate e floreali, che terminano con una punta leggermente amarognola. Vino dall'ottima struttura e di buona persistenza.

Pairings

Perfetto come aperitivo, si abbina benissimo a tutto pasto con un menù di mare, con piatti saporiti e più o meno elaborati a base di pesce mediterraneo. Ottimo anche con le verdure, sia cotte che crude.


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