Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 2012 (50 cl)

Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 2012 (50 cl)

Zuccolo


Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 2012 (50 cl)
Italia, Friuli Venezia Giulia

La storia del Picolit ha avuto origine nella zona di Rosazzo, conosciuta anche per i suoi vini secchi a base di Tocai Fruliano. In vigna il Picolit è una varietà difficile da coltivare, per via delle sue basse rese (da cui il nome), conseguenza delle difficoltà all’impollinazione (acinellatura) e della delicatezza dei suoi grappoli, che devono essere raccolti a mano perché il frutto non si rovini.

25.00

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Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato.
Perfume
Bouquet intenso, fine, gradevole.
Taste
Al palato è dolce, caldo, armonico.
Pairings
Vino da meditazione che tuttavia accompagna degnamente diversi piatti, dalle ostriche al foie gras, ai formaggi erborinati come lo Stilton o il Roquefort o piccanti stagionati a lungo. Superbo in abbinamento alla pasticceria secca, al presnitz triestino o gubana friulana e su diverse preparazioni con la presenza di cioccolato.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Picolit
Volume:
13°
Characteristics:
Dolce