Colli Orientali del Friuli DOC Vespa Bianco 2016

Colli Orientali del Friuli DOC Vespa Bianco 2016

Bastianich

26.90
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Colli Orientali del Friuli DOC Vespa Bianco 2016vino bianco, Italia, Friuli Venezia Giulia
vinoGrapes: 45% Chardonnay, 45% Sauvignon, 10% Picolit

Vol: 14°

Service temperature: Fresco

Characteristics: Fruttato
Colli Orientali del Friuli DOC Vespa Bianco 2016vino bianco, Italia, Friuli Venezia Giulia
vinoGrapes: 45% Chardonnay, 45% Sauvignon, 10% Picolit

Vol: 14°

Service temperature: Fresco

Characteristics: Fruttato

Color

Giallo paglierino il colore.

Perfume

Al naso esprime immediatamente una grande aderenza territoriale grazie ad un bouquet composto da note di fiori selvatici ed agrumi che ben si fondono con toni minerali e leggermente mielati.

Taste

In bocca è secco, abbastanza morbido e decisamente equilibrato grazie ad un'ottima acidità. Un vino coinvolgente e convincente che chiude con un retrogusto di grande pulizia per un finale decisamente persistente.

Pairings

Fresco e piuttosto strutturato, il "Vespa Bianco" di Bastianich è vino che si abbina perfettamente a piccoli assaggi di salumi e di formaggi. Da provare assolutamente con il tipicissimo Prosciutto di San Daniele.

Description

Vero e proprio fiore all'occhiello della cantina Bastianich, il "Vespa Bianco" è vino che nasce per mettere in risalto la potenza e l'evoluzione che un solo grande bianco friulano può raggiungere.


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