Un vino ottenuto da uve Maceratino in purezza, varietà autoctona nota anche con il nome di “Ribona”, che si coltiva soprattutto nelle province di Ancona e Macerata, dove il clima benevolo favorisce da sempre una perfetta maturazione delle uve, le uve vengono raccolte e selezionate accuratamente a mano. Vinifica solo in serbatoi di acciaio e affina per 12 mesi in bottiglia.

Origin

Italia, Marche

Grapes

100% Ribona

Volume

13.5

Characteristics

Leggero

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso.

Smell

Bouquet dalla decisa e complessa impronta olfattiva, con trame di anice, buccia di agrumi, pesca, fiori gialli, uniti da una profonda nota minerale.

Taste

Palato di importante equilibrio e consistenza, dal finale piacevolmente lungo e fresco.

Pairings

Si consiglia di servirlo a 12 °C insieme ai piatti importanti di pesce e di carne, ottimo con i formaggi stagionati.