Colchagua Valley Carmenere Reserva 2016

Colchagua Valley Carmenere Reserva 2016

Dos Almas


Colchagua Valley Carmenere Reserva 2016
Cile

Ha totalizzato 90 punti su 100 secondo il celebre crititico enologico James Suckling.

12.50

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Color
Rosso rubino scuro, quasi impenetrabile, dai lievi riflessi violacei. La consistenza al calice è ottima.
Perfume
All'olfatto presenta un ampio bouquet di profumi, passando da intense e piacevoli note di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, ad un leggero sentore speziato e balsamico, con una lieve sfumatura che ricorda il cioccolato e la vaniglia.
Taste
Asciutto al palato, caldo e morbido, ricco nella struttura ma con un corpo ottimamente bilanciato. Il gusto è definito da intense note di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, accompagnati da una punta speziata. Il finale è lungo, pulito e di piacevole persistenza.
Pairings
Perfetto in abbinamento a pietanze dal gusto ricco, succoso e deciso, preferibilmente a base di carne. In alternativa, si presta benissimo ad essere degustato con un tagliere di salumi e formaggi, più o meno stagionati.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Carmenere
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Corposo