Al naso sprigiona un aroma intenso di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, delicatamente speziato.
Taste
In bocca è secco, caldo e morbido, con una discreta nota acida e una buona sapidità. Il gusto è avvolgente, e ricorda molto la frutta a polpa rossa con qualche accenno di spezie dolci e viola. Rosso di carattere dal finale lungo e persistente.
Pairings
Perfetto con arrosti di carne e cacciagione, si sposa benissimo anche con formaggi a pasta dura e stagionati.