Chardonnay Sauvignon Colli Romagna Centrale DOC Sofi 2018
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Chardonnay Sauvignon Colli Romagna Centrale DOC Sofi 2018

La Pistona


Chardonnay Sauvignon Colli Romagna Centrale DOC Sofi 2018
Italia, Emilia Romagna

Per un terzo della massa la vinificazione si svolge in barrique di rovere francese per un periodo di circa sei mesi. Successivamente si ricompone la massa totale in serbatoi inox ed inizia un periodo di affinamento di dodici mesi con costante batonnage. Si procede quindi all’imbottigliamento ed ad un successivo affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.

12.72

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Color
Colore giallo scarico.
Perfume
Profumo elegante, intenso e persistente, con note principali di frutta esotica e agrumi e note secondarie di burro e tabacco.
Taste
Sapore caldo e vellutato, molto persistente e con un finale di “boisè”.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
La Pistona Az. Agr, Corso A. Diaz, 36 47121 Forlì (FC)
Caratteristiche

vino
Grapes:
60% Chardonnay 40% Sauvignon Blanc
Volume:
13°
Service temperature:
Freddo