Un vino dal carattere unico, nel Contessa Entellina Chardonnay DOC “La Fuga” di Donnafugata è possibile toccare con mano la leggera aromaticità dei migliori Chardonnay ed uno spiccato ed inconfondibile carattere mediterraneo, una traccia che riporta alla Sicilia più profonda.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

100% Chardonnay

Volume

13

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino.

Smell

Al naso esprime un piacevole e fragrante profilo olfattivo dove i sentori di frutta a polpa gialla (ananas, pesca e nespola) si fondono agli aromi di macchia mediterranea.

Taste

In bocca riporta al frutto e si caratterizza per una piacevole freschezza e mineralità.

Pairings

Perfetto anche come vino da tutto pasto, “La Fuga” di Donnafugata può senz’altro abbinarsi con crostacei, primi piatti elaborati e tonno in varie preparazioni.