Chardonnay Castel Del Monte DOC Preludio N.1 2018
Rivera
Italia, Puglia
Le uve sono raccolte nella seconda decade di agosto e vinificate a temperatura controllata. Il contatto con i lieviti per qualche mese in vasche di cemento permette di ottenere un vino dalla personalità pronunciata, tipica della varietà, e un grande equilibrio tra complessità e freschezza.
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Perfect for...
- Color
- Alla vista si presenta giallo paglierino intenso.
- Perfume
- All'olfatto risulta complesso con spiccate note di pera e fiori di pesco.
- Taste
- Al gusto è fresco, fruttato, persistente e complesso.
- Pairings
- Si accompagna bene con tutti i piatti a base di pesce.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Azienda Vinicola Rivera S.p.A., S.P. 231 km 60, 500 76123 Andria (BT)
Caratteristiche
