Una cuvée in cui la potenza del pinot noir si unisce alla generosità dello chardonnay, con il pinot meunier che armonizza la bevuta. Questo Champagne Brut “Majeur”, della Maison Ayala, riposa in bottiglia per oltre due anni e mezzo. Vivace e scattante, è ricco di freschezza e di note fruttate, e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere sorseggiato durante le più svariate occasioni.

Origin

Francia

Grapes

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Volume

12

Characteristics

Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Oro brillante con perlage abbondante e persistente.

Smell

Espressivo al naso, con delicati sentori di agrumi, profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca.

Taste

La degustazione, fresca e fruttata, rimane comunque equilibrata. Preciso e lungo il finale che lascia la bocca pulita e pronta per un altro sorso.

Pairings

Particolarmente adatto per l’aperitivo, può accompagnare cene orientali a base di sushi. Da provare con il carpaccio di salmone.

Allergens

Contiene Solfiti

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