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Champagne Grand Blanc Millesimato 2007

Champagne Grand Blanc Millesimato 2007

Philipponnat

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Order for 12:00

Description

Lo Champagne "Grand Blanc" 2007 di Philipponnat deriva da uve chardonnay dei vigneti Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e del Clos des Goisses. Maturazione di almeno 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l. Champagne di grande complessità, classe e ricchezza.

Specifications

Origin
Francia
Grapes
100% Chardonnay
Volume
12.5
Characteristics
Fruttato
Service Temperature
Freddo
Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente.
Smell
Al naso esprime sentori di frutta secca e di frutta a polpa bianca, con un delicato richiamo di burro fuso.
Taste
In bocca, il sorso è teso ed elegante: si sviluppa con vigore e grande freschezza e mineralità su note floreali e fruttate. Gran finale lungo e di grande finezza.
Pairings
Ideale come aperitivo, si accosta bene a secondi di pesce, frutti di mare, molluschi o piccoli crostacei. Ottimo con un tortino di scampi o capesante gratinate.

Champagne Grand Blanc Millesimato 2007

Philipponnat

€80.00

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Price
€80.00