È l’incarnazione perfetta dell’originalità che incontra la finezza. Questo Champagne Brut Rosé “Majeur”, prodotto dalla Maison Ayala, ha nella sua cuvée una prevalenza di chardonnay, seguito da percentuali minori di pinot nero e pinot meunier. È aggiunto di un basso dosaggio, così da mantenerlo generoso ed espressivo.

Origin

Francia

Grapes

50% chardonnay, 40% pinot noir, 10% pinot meunier

Volume

12

Characteristics

Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Rosa antico pallido ma cristallino, con grazioso e persistente perlage.

Smell

Affascinante e generoso al naso, rivela sentori di frutta a bacca rossa, tra cui sono perfettamente riconoscibili la fragola e il lampone.

Taste

Il palato è espressivo e fresco, conferma il naso e chiude in maniera lunga e voluttuosa.

Pairings

Si abbina facilmente a salmone affumicato o pesce grasso. Ottimo anche come bollicina da aperitivo.

Allergens

Contiene Solfiti

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