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Champagne Blanc de Noirs Millesimato 2009

Champagne Blanc de Noirs Millesimato 2009

Philipponnat

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Delivery time
Order for 12:00

Description

La cuvée Royale Réserve Brut deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti nella Montagne de Reims e a Mareuil-sur-Ay. Maturazione di 5-7 anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 4 g/l circa. Champagne di grande tipicità e potenza.

Specifications

Origin
Francia
Grapes
100% Pinot Noir
Volume
12
Characteristics
Fruttato
Service Temperature
Freddo
Color
Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato con perlage finissimo.
Smell
Al naso esprime note floreali di camomilla, un frutto rosso molto fine e una netta mineralità, in un quadro di grande freschezza e, soprattutto, di ideale equilibrio.
Taste
Al palato ha un'ottimale acidità, in una riuscitissima e continua contrapposizione tra dolcezze di frutto e mineralità, con in più una gustosa componente agrumata in chiusura.
Pairings
Si accompagna bene a carni bianche, come un filetto di maiale in crosta con quenelle di patate aromatizzate. Ottimo con foie gras, agnello e selvaggina. Si può servire anche come aperitivo.
Allergens
Contiene Solfiti
detail.specifications.producerBusinessinfo
Champagne Philipponnat - 13 rue du Pont - Maureuil - sur- Ay CS, 60002 - 51160 Ay - Champagne, Francia

Champagne Blanc de Noirs Millesimato 2009

Philipponnat

€60.00

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Price
€60.00