Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosé

Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosé

G.H. Mumm


Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosé
Francia, Champagne

Secco, deciso ed energicamente fruttato, Mumm Cordon Rosé è uno spirito indipendente. Questo champagne brut rosé sfida le convenzioni, un antidoto rinfrescante dal sapore dolce e floreale come lo champagne rosé della tradizione. Uve Chardonnay per donare eleganza e mineralità, uve Pinot Meunier per creare rotondità e uve Pinot Noir, per la forza e la struttura. È proprio il Pinot Noir a dare a Mumm Rosè il suo tratto distintivo. Per la vinificazione vengono utilizzati solamente vini rossi potenti e audaci, provenienti da Bouzy, Verzenay o Les Riceys. Dopo la vinificazione, lo Champagne rimane a maturare sui lieviti per accrescere il proprio profilo organolettico, per poi venire degorgiato e sboccato. Un’etichetta che ci riporta al sole estivo, ma che è perfetta per portare “luce” e qualità durante tutto l’anno.

58.00

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Color
Rosa brillante con riflessi aranciati.
Perfume
Profumi intensi di fragole fresche, ciliegie e ribes rosso.
Taste
Vivace, intenso e asciutto con finale lungo e sapido.
Pairings
Perfetto in abbinamento a crostacei, piatti di pesce delicati, piatti asiatici e piatti mediorientali.
Caratteristiche

vino
Grapes:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Volume:
12.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Secco, Fruttato