Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosé

Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosé

G.H. Mumm

58.00
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Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosévino champagne, Francia, Champagne
vinoGrapes: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Vol: 12.5°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco, Fruttato
Champagne AOC Grand Cordon Brut Rosévino champagne, Francia, Champagne
vinoGrapes: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Vol: 12.5°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco, Fruttato

Color

Rosa brillante con riflessi aranciati.

Perfume

Profumi intensi di fragole fresche, ciliegie e ribes rosso.

Taste

Vivace, intenso e asciutto con finale lungo e sapido.

Pairings

Perfetto in abbinamento a crostacei, piatti di pesce delicati, piatti asiatici e piatti mediorientali.

Description

Secco, deciso ed energicamente fruttato, Mumm Cordon Rosé è uno spirito indipendente. Questo champagne brut rosé sfida le convenzioni, un antidoto rinfrescante dal sapore dolce e floreale come lo champagne rosé della tradizione. Uve Chardonnay per donare eleganza e mineralità, uve Pinot Meunier per creare rotondità e uve Pinot Noir, per la forza e la struttura. È proprio il Pinot Noir a dare a Mumm Rosè il suo tratto distintivo. Per la vinificazione vengono utilizzati solamente vini rossi potenti e audaci, provenienti da Bouzy, Verzenay o Les Riceys. Dopo la vinificazione, lo Champagne rimane a maturare sui lieviti per accrescere il proprio profilo organolettico, per poi venire degorgiato e sboccato. Un’etichetta che ci riporta al sole estivo, ma che è perfetta per portare “luce” e qualità durante tutto l’anno.


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