Champagne AOC Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 (Coffret)

Champagne AOC Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 (Coffret)

Dom Pérignon


Champagne AOC Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 (Coffret)
Francia, Champagne

Il clima del 2006 è stato complessivamente caldo e secco, seppure caratterizzato da contrasti. Luglio è stato afoso, mentre agosto insolitamente fresco e umido. Il Millesimato è nato grazie all’atmosfera quasi estiva di settembre, che ha assorbito qualche focolaio di botrite sui grappoli e offerto una maturità ben superiore alla media. La raccolta è iniziata l’11 settembre ed è proseguita per quasi tre settimane.

309.00

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Color
Alla vista appare di un bellissimo rosato con riflessi ambrati e ramati
Perfume
Il bouquet è affascinante, maturo e profondo. Ben presto la prima ondata, un connubio scuro di spezie e cacao, lascia spazio alle note fruttate, che si affermano in tutta la loro maestosità: fico e albicocca passiti, arancia candita. Sull’insieme aleggiano accenti affumicati.
Taste
L’ampiezza del vino si diffonde immediatamente. L’intensità e la succulenza persistono a lungo, giocando tra il soffice ed il croccante. La consistenza setosa si fonde in una trama fitta, vigorosa, dalla leggerezza vegetale e linfatica. La vinosità si fa iodata, salina.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
MOËT HENNESSY ITALIA SPA, VIA TONALE 26 20125 Milano (MI)
Caratteristiche

vino
Grapes:
57% Pinot Noir 43% Chardonnay
Volume:
12.5°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Fruttato, Metodo Classico