Champagne AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Brut

Champagne AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Brut

Veuve Clicquot Ponsardin

64.00
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Champagne AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Brutvino champagne, Francia, Champagne
vinoGrapes: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier

Vol: 12°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco
Champagne AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Brutvino champagne, Francia, Champagne
vinoGrapes: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier

Vol: 12°

Service temperature: Freddo

Characteristics: Secco

Color

Nel degustare questo Champagne, la prima sensazione è di piacere visivo, dato dal suo intenso colore paglierino con forti riflessi dorati. L’effervescenza è particolarmente fine e persistente.

Perfume

Al naso, la prima impressione è di note fruttate: sentori eleganti di frutta matura ed essiccata, di spezie e di pasticceria viennese affiorano in un bouquet intenso e complesso. La presenza di Chardonnay aggiunge un delicato tocco floreale (fiori essiccati).

Taste

In bocca, la maturazione supplementare del vino gli conferisce rotondità e intensità aromatica. Le note tostate abbondano (pane tostato, praline), oltre ad alcuni accenni più caldi che ricordano pan di zenzero e miele. L’equilibrio fra struttura e freschezza è perfetto.

Pairings

La Cuvée Saint-Pétersbourg è uno Champagne superbo da bere come aperitivo. Esso si sposa perfettamente con frutti di mare, tartare di pesce, salmone, parmigiano e carni bianche.

Description

Nel 1989, Veuve Clicquot ha creato la sua Cuvée Saint-Pétersbourg in onore della trionfante accoglienza riservata a San Pietroburgo allo Champagne che Madame Clicquot riuscì nel 1814 a spedire in Russia, dove i vini della Maison fecero immediatamente la loro comparsa sulle tavole più raffinate e prestigiose.


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