- Color
- Paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente
- Perfume
- Bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla)
- Taste
- Rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa. Armonia perfetta anche in chiusura
- Pairings
- Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei (aragosta, astice, ostriche)
Caratteristiche
