Champagne AOC Brut Tradition

Champagne AOC Brut Tradition

Boulard Bauquaire


Champagne AOC Brut Tradition
Francia, Champagne
39.00

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Color
Color giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente.
Perfume
Al naso rivela un profumo fine ed intenso, che ricorda la frutta secca, la mandorla e la brioche appena sfornata.
Taste
Al palato si presenta secco, mediamente caldo e morbido, con una spiccata acidità e una buona sapidità. Il gusto, delicato ed equilibrato, è caratterizzato da una nota minerale, ben accompagnata da sensazioni fruttate e floreali lievemente tostate. Il finale è lungo e piacevole, di buona persistenza.
Pairings
Estremamente versatile, adatto sia ad accompagnare aperitivi dalle preparazioni semplici, sia cruditè più raffinate a base di pesce grasso (tonno e salmone), frutti di mare o addirittura carpacci di carne e verdure.
Caratteristiche

vino
Grapes:
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Secco