Champagne AOC Brut Rosé (Astucciato)

Champagne AOC Brut Rosé (Astucciato)

Bollinger


Champagne AOC Brut Rosé (Astucciato)
Francia, Champagne

Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende versatile. Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell’assemblaggio: nobile alchimia. Per la produzione di questo champagne viene impiegato un periodo di affinamento in cantina più di 2 volte superiore a quanto stabilito dal disciplinare dell’appellazione.

65.00

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Color
Alla vista presenta eleganti riflessi bronzei, regalati dall’intensa profondità del vino rosso usato nella cuvée.
Perfume
Al naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate.
Taste
Una sottile combinazione di struttura, persistenza e vivacità dove le note tanniche rimandano al suo carattere più vinoso. Bollicina fine come velluto.
Pairings
Accompagna magistralmente la cucina giapponese o asiatica poco speziata, da provare anche con l’astice alla griglia. Può essere apprezzato con dessert a base di frutta.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)
Caratteristiche

vino
Grapes:
62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
Volume:
12°
Service temperature:
Freddo
Characteristics:
Secco