La Cuvée Champagne Brut targato Laurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva. Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier, famosa per essere ancora oggi condotta a livello familiare, nonostante la sua recente quotazione in borsa. È uno Champagne come altri difficilmente se ne incontrano.

Origin

Francia

Grapes

Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10%

Volume

12

Characteristics

Vellutato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato cristallino e brillante, con perlage elegante e persistente.

Smell

Bouquet dalle note fruttate e agrumate, arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro.

Taste

Al palato è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Pairings

Per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.