vino champagne, Francia
Grapes: Color
Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace.
Perfume
Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato.
Taste
La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.
Pairings
Pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
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