Per la vinificazione di questo vino si procede alla raccolta delle uve nella prima decade di settembre, si prosegue poi con la pigiatura soffice delle uve e la fermentazione in vasche inox termo-controllate. La maturazione avviene in In vasche di acciaio inox.

Origin

Italia, Sicilia

Volume

12.5

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Smell

Bouquet di frutta esotica e crosta di pane.

Taste

Al palato è persistente e fresco.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche

Allergens

Contiene Solfiti

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Tenute Fardella della Ripa - Frazione Fontana di Leo, 66 – 91025 Marsala (Tp)