
Cataratto IGP Terre Siciliane 2018
Fardello della Ripa
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Description
Per la vinificazione di questo vino si procede alla raccolta delle uve nella prima decade di settembre, si prosegue poi con la pigiatura soffice delle uve e la fermentazione in vasche inox termo-controllate. La maturazione avviene in In vasche di acciaio inox.
Specifications
- Origin
- Italia, Sicilia
- Volume
- 12.5
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Smell
- Bouquet di frutta esotica e crosta di pane.
- Taste
- Al palato è persistente e fresco.
- Pairings
- Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche
- Allergens
- Contiene Solfiti
- detail.specifications.producerBusinessinfo
- Tenute Fardella della Ripa - Frazione Fontana di Leo, 66 – 91025 Marsala (Tp)
Cataratto IGP Terre Siciliane 2018
Fardello della Ripa
€9.90
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