Castel del Monte DOC Bianco Vignuolo 2018 Bio
La Cantina di Andria
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Specifications
- Origin
- Italia, Puglia
- Grapes
- Bombino Bianco e Pampanuto
- Volume
- 12
- Characteristics
- Leggero
- Service Temperature
- Freddo
- Color
- Color giallo paglierino cristallino, dalle leggere venature verdognole.
- Smell
- All'olfatto rivela delle piacevoli note fruttate accompagnate da sentori minerali ed erbacei.
- Taste
- Secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e dall'ottima nota sapida. Il sapore risulta fine ed elegante, caratterizzato da note di frutta gialla matura e fiori di campo che lasciano poi il posto ad una lieve sensazione minerale. Il finale è mediamente persistente.
- Pairings
- Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, dal gusto delicato. Da provare anche con carni bianche e pollame.
- Allergens
- Contiene Solfiti
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- La cantina di Andria Soc. Coop. Agr., Via Sosta San Riccardo 1 76123 Andria (BT)
Castel del Monte DOC Bianco Vignuolo 2018 Bio
La Cantina di Andria
€8.30
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