Caratterizzato all'olfatto da bouquet delicato ed elegante, definito da note fruttate di ananas e banana e da un lieve sentore minerale.
Taste
Secco, abbastanza caldo e morbido al palato, con un'ottima acidità e una buona nota sapida. Il gusto, piacevolmente armonico e rinfrescante, ricorda la frutta a polpa gialla e la frutta tropicale, con una leggera sfumatura minerale. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
Pairings
Ottimo per accompagnare freschi aperitivi, si sposa bene sia con primi e secondi piatti a base di pesce, sia con carni bianche e pollame.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Cantina Colterenzio Strada del Vino 8 39057 Cornaiano/Appiano (BZ)