Cannonau Di Sardegna DOC Mustazzo 2017

Cannonau Di Sardegna DOC Mustazzo 2017

Sella & Mosca


Cannonau Di Sardegna DOC Mustazzo 2017
Italia, Sardegna

Mustazzo è un Cannonau dal pedigree barbaricino coltivato da antiche mani e rispettosamente vinificato dagli enologi di casa Sella & Mosca. Nasce e cresce nel centro Sardegna dove, a quote superiori ai 600 metri, le forti escursioni termiche preservano una ricca componente fruttata e tannica e le vigne centenarie regalano pochi ettolitri per ettaro. Diraspatura con pigiatura extra soffice, macerazione con delastage, affinamento in legno e cemento, i pochi e semplici ingredienti di una vinificazione attuale ma quanto mai tradizionale e volta a preservare il prezioso patrimonio viticolo. Mustazzo sfoggia tutta la forza del territorio e di ceppi secolari.

22.90

Free delivery in 30 minutes, at the right temperature.

Color
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.
Perfume
Bouquet in cui le note fruttate, di mora e sottobosco, sono affiancate da sensazioni di mirto e leggera speziatura.
Taste
Al palato si presenta dal sorso fresco e dinamico, ritmato da un tannino avvincente e da una straordinaria acidità che accompagna e sostiene il finale lungo, carnoso e sapido.
Pairings
Ottimo per accompagnare le carni, è speciale insieme al maialino al forno con lo scalogno.
Caratteristiche

vino
Grapes:
100% Cannonau
Volume:
15.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Corposo