Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2015

Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2015

Frescobaldi

44.99
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Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2015vino rosso, Italia, Toscana
vinoGrapes: 100% Sangiovese

Vol: 14.5°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Secco
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2015vino rosso, Italia, Toscana
vinoGrapes: 100% Sangiovese

Vol: 14.5°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Secco

Color

Si presenta di un colore rosso rubino profondo.

Perfume

Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre.

Taste

In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale. Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.

Pairings

Ideale con filetto di manzo al pepe verde, carni brasate, caggiagione ed erbe di campo sauté.

Description

L'espressione perfetta di una grande annata di Brunello, di grande eleganza. "CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che mi fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare." - Lamberto Frescobaldi


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