Ben Ryè Passito di Pantelleria DOC 2017
Donnafugata
Italia, Sicilia
Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il “Ben Rye” è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da un’attenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dell’isola, ogni anno conferma la sua vocazione all’eccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza.
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Perfect for...
- Color
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo ambrato lucente.
- Perfume
- Al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali.
- Taste
- Al palato è immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza.
- Pairings
- Rigorosamente a fine pasto, il “Ben Ryé” è perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o molto stagionati e foie gras. Ottimo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca.
Caratteristiche
