- Color
- Color giallo dorato, accompagnato da una schiuma persistente e voluminosa.
- Perfume
- All'olfatto si rivela piacevolmente profumata e aromatica.
- Taste
- Gusto maltato con cenni di dolcezza, che lasciano spazio sul finale ad una lieve nota speziata. Di facile beva, deve la sua scorrevolezza ai malti e ai lieviti leggeri. Il corpo è mediamente strutturato, come vuole la tradizione belga delle birre d’abbazia.
- Pairings
- Si accosta perfettamente ai primi di terra, ai risotti, ai prodotti da forno; ma ha il corpo giusto anche per secondi di maiale, per il pollo arrosto, per torte alla crema o al cioccolato.
- Allergens
- Potrebbe contenere Glutine
- Manufacturing company
- Birra Brera Srl, Via Borromei, 2 20123 Milano