Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2015

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2015

Fontanafredda


Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2015
Italia, Piemonte

Questo Barolo della cantina Fontanafredda nasce nel comune piemontese di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo. È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. Dopo la fermentazione il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere di Allier e in bottiglia, per un periodo non inferiore ai 12 mesi.

35.00

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Color
Rosso rubino con riflessi granati.
Perfume
Netto ed intenso con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco.
Taste
Il sapore è asciutto, morbido, pieno, vellutato, armonico e persistente.
Pairings
Ideale nell'accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media e lunga stagionatura. Può piacevolmente anche accompagnare il conversare di fine pasto.
Allergens
Contiene Solfiti
Manufacturing company
Fontanafredda Srl, Via Alba 15 12050 Serra Serralunga d'alba (CN)
Caratteristiche

vino
Grapes:
Nebbiolo
Volume:
13.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Secco