Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2015
Fontanafredda
Italia, Piemonte
Questo Barolo della cantina Fontanafredda nasce nel comune piemontese di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo. È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. Dopo la fermentazione il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere di Allier e in bottiglia, per un periodo non inferiore ai 12 mesi.
€36.80
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- Color
- Rosso rubino con riflessi granati.
- Perfume
- Netto ed intenso con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco.
- Taste
- Il sapore è asciutto, morbido, pieno, vellutato, armonico e persistente.
- Pairings
- Ideale nell'accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media e lunga stagionatura. Può piacevolmente anche accompagnare il conversare di fine pasto.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- Fontanafredda Srl, Via Alba 15 12050 Serra Serralunga d'alba (CN)
Caratteristiche
