Bouquet elegante, di grande personalità, con note floreali e di frutti selvatici.
Taste
In bocca, i tannini risultano ben equilibrati. Intenso e persistente, è un vino di grande spessore e assoluta piacevolezza.
Pairings
Il vino Barolo trova il giusto abbinamento con arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, cibi tartufati formaggi stagionati. Viene indicato anche come eccellente vino da meditazione.