Barbera Monferrato Superiore DOCG Sagitta 2016

Barbera Monferrato Superiore DOCG Sagitta 2016

Uvamatris

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Barbera Monferrato Superiore DOCG Sagitta 2016 vino rosso, Italia, Piemonte
vinoGrapes: 100% Barbera

Vol: 14°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Fruttato
Barbera Monferrato Superiore DOCG Sagitta 2016 vino rosso, Italia, Piemonte
vinoGrapes: 100% Barbera

Vol: 14°

Service temperature: Ambiente

Characteristics: Fruttato

Color

Rosso rubino intenso.

Perfume

Il naso si presenta ampio, intenso ed elegante. Prevalgono le note di confettura, frutta rossa con ricordi balsamici. Sul finale si apre a sentori che virano verso lo speziato richiamando pepe nero e cannella.

Taste

Al palato il vino è potente ed armonico. I tannini sono vibranti e perfettamente bilanciati con una strepitosa acidità che rende il sorso agile ed armonico. Molto lungo e persistente è un vino diretto e schietto proprio come il suo nome (sagitta=freccia).

Pairings

Si abbina molto bene con primi come risotti e paste. Da provare con secondi come bolliti e arrosti. Si sposa molto bene anche con piatti etnici e piccanti.


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