Barbera D'asti DOCG Cvrsvs Vitae 2019

Barbera D'asti DOCG Cvrsvs Vitae 2019

CARLINdePAOLO


Barbera D'asti DOCG Cvrsvs Vitae 2019
Italia, Piemonte
9.90

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Color
Di ottima consistenza al calice, color rosso rubino intenso dai riflessi violacei, che tende al granato con l'invecchiamento.
Perfume
Rivela al naso un'intensa vinosità. Inebriante, etereo, con caratteristiche dominanti fruttate di ciliegia, liquirizia, prugna, viole e more.
Taste
Secco, caldo e morbido al palato, dalla buona acidità e sapidità. Tornano nel gusto i piccoli frutti di bosco e la frutta a bacca rossa in generale, su un morbido sfondo di sottobosco e pepe nero. Il finale è lungo e di buona persistenza.
Pairings
Vino di grande versatilità, si abbina agli arrosti, alle carni rosse in genere (per esempio a carpacci di carne) selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Caratteristiche

vino
Grapes:
Barbera
Volume:
13.5°
Service temperature:
Ambiente
Characteristics:
Fruttato