Barbera d'Asti DOCG 2017
Arione
Italia, Piemonte
La conservazione del vino Barbera d'Asti Docg in grandi serbatoi di acciaio inox garantiscono una corretta maturazione del vino. Frequentemente, per favorire l’acquisizione di un bouquet spiccato, si fa sostare per alcuni mesi in grandi botti di Rovere.
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- Color
- Rosso rubino vivo da giovane, più granato con gli anni.
- Perfume
- Al naso risulta vinoso, intenso,con un piacevole sentore di fiori appassiti.
- Taste
- Al palato si presenta asciutto, rotondo, tannico, discretamente morbido.
- Pairings
- Si abbina perfettamente con arrosti di carni rosse, brasati, arrosti delicati, carni bianche, carni grigliate, carni in umido, formaggi freschi, verdure lesse, pasta condita, risotti.
Caratteristiche
