
Barbaresco DOCG 2016
CARLINdePAOLO
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Description
Affronta un affinamento in botti di rovere per un minimo di 9 mesi.
Specifications
- Origin
- Italia, Piemonte
- Grapes
- 100% Nebbiolo
- Volume
- 14.5
- Characteristics
- Secco
- Service Temperature
- Ambiente
- Color
- Limpido, di ottima consistenza al calice, si presenta con un color rosso granato.
- Smell
- All'olfatto rivela un bouquet di profumi intenso, fine e complesso, caratterizzato da note di frutta rossa matura, viola, erbe aromatiche e spezie tra le quali spiccano il pepe nero e il caffè.
- Taste
- Secco, caldo e morbido al palato, fresco e leggermente sapido. Il gusto è ricco, avvolgente ed equilibrato, dal finale elegante e lungo con piacevoli ritorni floreali e speziati.
- Pairings
- Ottimo con selvaggina, carne rossa alla griglia, brasati, arrosti, formaggi a pasta dura e di media stagionatura.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)
Barbaresco DOCG 2016
CARLINdePAOLO
€23.00
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Price
€23.00