Ha ricevuto i seguenti riconoscimenti: - 90 punti al Decanter World Wine Awards 2017. - 87 Punti LUCA MARONI - 92 Punti JAMES SUCKLING

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

100% Nebbiolo

Volume

14

Characteristics

Secco

Service Temperature

Ambiente

Color

Rosso rubino scuro dai riflessi violacei, caratterizzato da un' ottima consistenza.

Smell

Sensuale nella sua complessità, con aromi di frutti di bosco, amarena, liquirizia, note minerali e profumi di caffè.

Taste

Sapore persistente, intenso e complesso con fini tannini ed una buona acidità. Struttura robusta, ricca di frutta matura.

Pairings

Perfetto per accompagnare primi e secondi piatti ben conditi e dai sapori intensi. Semplicemente ottimo con carni rosse e selvaggina o con un tagliere di salumi e formaggi più o meno stagionati.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

The Vinum Società Agricola Srl, Via del Lavoro, 6 66026 Villa Caldari (CH)