Aziende come Speri hanno fatto sì che la zona della Valpolicella diventasse nota in tutto il mondo grazie alla produzione di un vino superbo. Da provare almeno una volta nella vita per accompagnare piatti della cucina veneta come Polenta e osei.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

70% Corvina, 15% Rondinella , 5% Corvinone

Volume

15

Characteristics

Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso rubino molto intenso con un'unghia granata.

Smell

Marmellata di amarene, cannella e caffè molto evidenti al naso.

Taste

Tannini molto importanti con un gusto che riempie la bocca molto a lungo. Un signore Amarone che dev' esser assaggiato almeno una volta nella vita.

Pairings

Dalla selvaggina ai formaggi. Per i più temerari anche alcuni tipi di cioccolato.

Allergens

Contiene Solfiti

detail.specifications.producerBusinessinfo

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)