
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Rubinelli Vajol
address.title
address.insert
Delivery time
We arrive in 20-30min
Description
La cantina Rubinelli Vajol solo negli ultimi quattro anni ha ricevuto oltre 85 riconoscimenti internazionali, tra i quali: TOP 99 - Tra le 99 migliori cantine al mondo Wine Times 2016, Gran Medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles, 94 punti J. Suckling, 92 punti R. Parker.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italia, Veneto
- Grapes
- 40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
- Volume
- 16
- Characteristics
- Corposo
- Service Temperature
- Ambiente
- Color
- Rosso purpureo con intensi riflessi brillanti di rubino.
- Smell
- Ciliegia, amarena, mirtillo, sottobosco, fiori e buccia d’arancia. Un’esplosione di profumi che si fonde con eleganti spezie, erbe aromatiche, note di tabacco, sontuosa cioccolata fondente, caffè, liquirizia e pepe.
- Taste
- Avvolgente, equilibrato, paradisiaco, regala al palato un’immediata sensazione calda e vellutata. Corpo pieno e sorso solido, sostenuti da una vena fresca e tannini eleganti. Ritornano di continuo il frutto integro e la spezia in polifonici accordi. Rotondo, invitante, lungo e profondo. Perfettamente armonico in tutte le componenti gustative. Un vino magistralmente solenne, che accarezza i sensi.
- Pairings
- E’ un vino creato dal tempo, da un lungo periodo di appassimento e di affinamento, per questo ama pietanze anch’esse di lunga e lenta cottura, di elevata intensità e persistenza aromatica. Il suo piatto prediletto è lo stinco di vitello al forno con aromi di alloro, timo, salvia e rosmarino. Perfetto con formaggi stagionati stravecchi. E’ un vino da meditazione, per la carne e per lo spirito.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- detail.specifications.producerBusinessinfo
- Rubinelli Vajol Sas, Via Paladon 31 37029 San Pietro in Cariano (VR)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Rubinelli Vajol
€49.50
Potrebbe interessarti
Price
€49.50