Il nome del vino deriva dalla parola siciliana “adènzia”: “dare adènzia” significa prestare particolare attenzione, andare in profondità. La cantina ha scelto di nominare il vino in questo modo per sottolineare il valore aggiunto che deriva dall’unione dei due vitigni.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Nero d'Avola, Syrah

Volume

14

Service Temperature

Ambiente

Color

Si presenta con un color rubino dotato di particolare lucentezza.

Smell

Al naso le note di amarena e frutti di bosco si fondono con i deliziosi sentori di vaniglia. Tocchi speziati si alternano a rimandi più fruttati da cui emerge anche un riferimento al tabacco.

Taste

Al gusto è caldo, pieno, speziato e presenta tannini decisi ma non invadenti.

Pairings

Accompagna bene i piatti di carne bianca, carne rossa e i formaggi.